О мордовской кухне, традициях и обрядах  рассказали в Еделевской библиотеке

14 февраля 2019 г. в Еделевском филиале Муниципального учреждения культуры «Кузоватовская межпоселенческая библиотечная система» был проведен час интересных сообщений «Мордовская кухня, традиции и обряды»  для участников любительского объединения «Женщины голубки».  С самого утра в библиотеке звучали русские  и мордовские песни. Библиотекари испекли розень кше и  пироги: каймака, сывелень прякинеть, сюлонь прякинеть, умарень пряка, сдобной сюкорот; приготовили разные салаты: якстере вий, салтань капста морков маро, салтань капста пиче панго маро, сварили студень, ямксонь каша, поза, ченькске и заварили чай с лекарственными травами. Очень интересно была разыграна инсценировка  сказки «Курочка ряба» с музыкальным сопровождением,  исполнены  мордовские песни и частушки: «Эх эрзянка»,  «Эрзянь саемкат»,  «Гулькине».

Заведующий Еделевским филиалом           Наталья Адволоткина